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The King of Brek - The King of Brek


Anno: 2018
Nazione: Israele
Genere: Documentario
Durata: 74
Lingua: Ebraico - Bulgaro
Regia: Orit Ofir Ronell
Sceneggiatura: Orit Ofir Ronell
Montaggio: Tor Ben-Mayor
Fotografia: David Zarif
Musica: Kobi Vitman
Cast: La famiglia Alkolombris
Produzione: Yoram Ivry, David Noy, Cinemax Prod

Anteprima italiana

Il documentatio segue l’ascesa e la caduta degli Alkolombris, una famiglia bulgara di orgogliosi panettieri, guidati da Sammy, e immigrata nel neonato Stato di Israele, introducendo le loro famose bourekas. Giunta rapidamente al successo, la panetteria di famiglia a Giaffa presto diventa una vera e propria istituzione, dove arrivano clienti da tutto il Paese. Così “Sammy Bourekas & Sons” diventa la prima catena di negozi monomarca di Israele, guidata dalla giovane generazione, composta dai figli di Sammy e dal genero. I negozi spuntano come funghi in tutta Israele, e il business è accompagnato dalla “Dolce vita”, fatta di “social life” con politici, giocatori di calcio, attori e modelle. Ad un certo punto però l’incantesimo si rompe, e prendono il sopravvento le rivalità interne alla famiglia…

Festival:

Jewish International Film Festival, Australia, 2018

 

The film follows the rise and fall of the Alkolombris- a proud family of Bulgarian bakers that immigrated to the newborn state of Israel.

Their success was rapid, and the family bakery in Jaffa soon became a well-known establishment, drawing crowds from all over the country. This led to the first franchised food chain in Israel- “Sammy Bourekas & Sons”. Run by the younger generation, Sammy’s two sons and son-in-law, bakeries selling Bourekas popped up all over Israel.

Money started to flow, accompanied by an extravagant lifestyle and celeb-status parties with Israeli high-society: politicians, soccer players, actors and models. They even opened an automated Bourekas factory. But as the rival siblings began to clash, jealously, honor and greed began to tear down the family empire.

Festival:

Jewish International Film Festival, Australia, 2018

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